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“钓鱼台”品牌连锁店波尔图泛海钓鱼台酒吧正式开幕

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成都钓鱼台精品酒店¥1826起立即预订>

图片 2杭州泛海钓鱼台酒店大堂

钓鱼台酒店窄苑

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11月8日电
钓鱼台美高梅酒店集团旗下“钓鱼台”品牌的旗舰店—-杭州泛海钓鱼台酒店于11月5日在杭州隆重开幕,来自海内外的各界嘉宾及媒体齐聚钱塘江畔,见证了这一重要时刻。作为钓鱼台美高梅酒店集团的最新力作,杭州泛海钓鱼台酒店代表着高规格的中国礼遇,它的开幕全新诠释了钓鱼台酒店的品牌哲学,使这个源自中国的世界顶级酒店品牌的问世在中国酒店发展史上谱写了浓墨重彩的一笔。

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发表于 2017-04-26 21:00

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好像从没被打扰夜流过宽庭窄苑

灰砖、粉墙、石板路

让喧嚣散去很轻易地

想起往事

回到从前

图片 5图片 6曾几何时,宽窄巷子成了成都一道独特的风景线:你可以从坐落于此的3条古街,散发着明清风味的四合院,还有窗花雕栏、灰砖粉墙里感受到丰富的历史内涵;这里有火锅、串串、小吃,空气里飘散着麻辣味,茶馆、川剧、掏耳朵营造出宽窄巷浓浓的活色生香;老成都市民生活与现代时尚的年轻脚步交织,营造出对成都的全新感知。。。

成都,一座来了就不想离开的城市;宽窄巷子,一个走进就不会遗忘的地方。图片 7图片 8图片 9游走于时空的门楣,从宽窄巷子的清式古街深处,穿过鸟笼似的建筑,跨进钓鱼台的东方宅院…我被书架上古今中外的名著所吸引,像是家里的客厅,我可以舒服地坐下翻翻书喝喝茶,我被这里家的氛围所吸引。如果用两个字来形容当时的感受,就是“安逸”。图片 10图片 11图片 12

我把自己安放于窄苑的2楼,房间敞亮,窗外就是熙来攘往的宽窄巷子,也可以看到古式建筑的房顶。

透过光线、质感、空间之间的精妙变幻,我看到了充满京味儿的糖葫芦做成的洗脸台、墙纸采用18世纪风行欧洲的清朝名画、打开实木柜门,亮黄色的小冰箱柜充满时代感,最可人的是欢迎果盘上的“Welcome
home”。图片 13

“身处闹市区,心在喧嚣外”,这就是初见成都钓鱼台精品酒店给我从视觉到感官的最大惊喜。

吃在钓鱼台之钓鱼台菜:图片 14

在酒店的御苑餐厅,可以吃到享誉全球的中华美食明珠-钓鱼台菜式。传承宫廷菜馔根脉,集粹8大菜系精髓,汇集世界各国食材的钓鱼台菜系,是真正代表中华料理的殿堂级美食。

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“龙须面”是钓鱼台菜名点。制作方法是将特制面团反复抻拉14遍使其细如发丝,长度可达28公里,放入温油冲开,再有热油炸制金黄色。食用时将其放入薄饼内卷裹,可淋入蜂蜜食其甜脆,亦可撒入盐花食其鲜香,口感香脆,盘绕清晰交错。

我就亲眼看见钓鱼台面点大师张影师傅亲自表演拉龙须面的过程,技艺精湛简直叹为观止。

图片 18钓鱼台菜的菜品多样,从装盘和口味每一道都是养胃又养心的精品。上面这道被称为

“钓鱼台台汤”的酸辣乌鱼蛋汤相当特别。

乌鱼蛋是山东特产的海味珍品,含有大量的蛋白质,食用历史悠久。此菜源于鲁菜经钓鱼台改良,将原来的勾芡浓汤改为清汤烹制,醋酸改为酸黄瓜汁,重辣改为轻辣,将原来的浓重口味淡化处理,使之依然酸辣爽口,是钓鱼台菜的代表作。

吃在钓鱼台之担担面:图片 19图片 20图片 21四月周末的清晨,喧嚣尚未开启,应该是宽窄巷子最美好的时光。去钓鱼台酒店的御苑大堂餐厅,来一顿原汁原味的成都早餐,卤汁酥香、咸鲜微辣的担担面担纲主角,入味走心。御苑大堂餐厅汇聚来自亚洲各地的精品佳肴,考究的新鲜食材,经典的钓鱼台菜,川粤菜,精选海鲜,日式刺身、寿司,宫廷美点,搜罗各地食材,将食鲜与味感唤醒到极致。

住在钓鱼台之钓鱼台套房:图片 22

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宽窄巷子寸土寸金,钓鱼台精品酒店在这里只有45个房间,8种房型和4个主题色。

站在宽巷子里的一角,抬头望去就可以看到这个位于“窄苑”三楼的钓鱼台套房,在层层竹叶和繁盛银杏叶的掩映下,红色的通花木栅格窗户格外古典雅致,很好的契合宽窄巷子的复古主题。

套房保留四合院原有的人字形屋顶造型,空间通透。卧室三面环窗,夕阳西下,府邸大宅映照在一片柔和的金色之中。

玩在钓鱼台之宽窄巷子:图片 25图片 26宽巷子、窄巷子和井巷子,构成了宽窄巷子三条平行线,三条巷子走完可以花一天时间,也可以花几十分钟的时间。井巷子最具本土特色,宽巷子最传统,而窄巷子最时尚,他们都是最成都的典型代表。井巷子里一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影墙,总是会吸引摄影师的目光。图片 27图片 28图片 29逛得累了,可以敲开一处宅门,里面或许藏匿着成都最好吃的火锅;也可以在路边喝一碗盖碗茶,听听隔壁大爷摆摆成都龙门阵;要不然就走进一处民间表演艺术馆,花几十元钱,听川剧、看变脸、赏字画、看长嘴茶壶表演。。。图片 30图片 31

就算在钓鱼台生活馆里,偶遇一件心仪已久的旗袍或者真丝围巾,都不会让你的宽窄巷子之行失望。

玩在钓鱼台之熊猫基地:图片 32图片 33图片 34萌萌哒的熊猫不仅是四川的宝贝,更是钓鱼台的宝贝。记得有一只叫美美的网红熊猫,那竟然是钓鱼台美高梅集团三年前认养的熊猫宝贝,这次我们特地去了成都熊猫基地看美美,吃吃喝喝玩玩乐乐,它在基地里生活得可开心啦。

钓鱼台美高梅集团认养的另外一只雄性熊猫,“鱼鱼”听说去了都江堰进行野化训练,想想也是爱意满满。

成都,对于我来说永远充满无数的故事,讲不够也说不完!

钓鱼台美高梅酒店集团旗下拥有享誉全球的美高梅(MGM
Grand)、宝丽嘉及源于中国、代表中国礼遇的钓鱼台(Diaoyutai)三大高端酒店品牌。自2007年成立至今,集团将钓鱼台品牌的中国文化传承与美高梅集团的活力娱乐基因整合创新,打造出别具特色的酒店产品,形成了各自的风格与定位,为客人带来前所未有的体验。无论是代表着活力激情的三亚美高梅度假酒店、传递中国礼遇的杭州泛海钓鱼台酒店和成都钓鱼台精品酒店,均以精致愉悦的体验及服务备受赞誉。集团旗下位于上海外滩的上海苏宁宝丽嘉酒店以及位于德国的法兰克福钓鱼台酒店也即将于2017年盛大开业。